Novedad!!! Prepara tus Desayuno-Networking con nosotros, si estás organizando una Jornada, un Congreso o cualquier otro evento y necesitas una empresa para que te monte el desayuno no dudes en consultar con nuTRIcex. Os comparto algunas imágenes del último desayuno-networking que realizamos en 2023, un desayuno Gourmet para las jornadas del programa Inserta de la Fundación Once, Mujeres en modo ON, organizadas por la empresa Origami consultoría de Género.
Con motivo del día de la mujer, la Asociación de Mujeres “La Villa” de Villagonzalo nos recibió el año pasado para recibir una Charla sobre “Como mejorar la Salud Mental a través de la Alimentación”, la charla que fue financiada con fondos del Ayuntamiento, tuvo una duración de 2 horas y un total de 18 participantes. Además de la proyección del cañón, llevé alimentos novedosos para que los pudieran conocer y aprender a hacer uso de ellos, en cada charla se proporcionan los recursos necesarios para que a l@s asistentes les resulte provechosa.
Masterclass en el Centro de Día de Villagonzalo, los mayores también cocinan, claro que sí, ahora que llevan algún tiempo sin coger cuchillos ni tablas de cortar, que ilusión! Que disfrute con ell@s!! Por unas horas volvieron a convertirse en Chef para elaborar platos relacionados con la Navidad en esta ocasión, haciendo bastones navideños con huevo cocido y tomate, un árbol de navidad con kiwi y arándanos, pasamos un rato agradable y divertido.
El pasado mes de diciembre nos desplazamos a la localidad vecina de La Zarza donde celebramos varios talleres de Cocina con Temática Navideña, en la foto podéis percibir que simpáticos los renos que hicimos. En los talleres l@s niñ@s son los protagonistas, se convierten en Chef con su delantal y su gorro y pueden cocinar en frío con materiales profesionales, cada uno dispone de su tabla de cortar y sus cuchillos anti-corte, aprendiendo a cortar, untar, hacer el montaje… es una actividad atractiva que les encanta y es de gran utilidad en su aprendizaje.
Una buena alimentación es necesaria para un buen crecimiento y desarrollo, es medicina preventiva
Los hábitos alimentarios adquiridos por el bebé durante los meses de embarazo y durante los primeros años de vida conforman la Base que marcará el resto de su vida, de esta etapa depende su Salud Nutritiva el resto de sus días, primeros sabores, primeras texturas, primeras comunicaciones y sensaciones relacionadas con su alimentación y nutrición.
La leche materna es la más adecuada para el bebé, además de contener todos los nutrientes necesarios ayuda a establecer y fortalecer vínculos alimenticios y afectivos, en aquellas ocasiones que no es posible amamantar, no hay que preocuparse, hoy en día disponemos de una amplia gama de productos de lactancia que permiten que los bebés puedan estar bien nutridos y el desarrollo sea óptimo también.
Si estás pensando en quedarte embarazada o ya estás embarazada es buen momento para revisar hábitos alimentarios y estilos de vida, comer sano durante el embarazo influye de forma positiva tanto en la Salud de la futura mamá como del bebé.
La etapa fetal y los siete primeros años de un ser humano son períodos críticos en la vida en los que se establecen las bases moleculares, genéticas y metabólicas que condicionan el posterior desarrollo.
La calidad alimentaria en la ingesta toma prioridad frente a la cantidad, recomendado siempre la variedad, a mayor variedad mayor estímulo sensitivo, olfativo, gustativo, sensorial.
Aunque las necesidades nutricionales durante este período aumentan debido al crecimiento del feto, el aumento calórico será ligero (entre 350-500kcal), no es cierto que durante el embarazo haya que comer “por dos” sino que la alimentación es el doble de importante.
Debido a la alteración hormonal que se produce en este período de la vida, la sensibilidad gustativa puede que experimente cambios en las preferencias alimentarias, pudiendo encontrar desagradable el sabor y/u olor de alimentos que antes gustaban mucho y al contrario, que apetezcan alimentos no consumidos de forma habitual.
Otro factor a tener en cuenta es, el cambio metabólico, causante en determinadas ocasiones de efectos poco agradables como sensación de náuseas o vómitos, acidez, estreñimiento sobre todo durante el primer trimestre
¿Cómo evitar estos efectos?
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